top of page

Striploin A

Vrsta reza:

Chain On, Lip On

Drugi nazivi:

New York Strip / Striploin / Bife angosto / Lomo liso

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long, Large

Komada u kutiji

2–3 / 4–5

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~13–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Premium cut with external fat and accessory muscle

Striploin B

Vrsta reza:

Chain Off, Lip On

Drugi nazivi:

New York Strip / Striploin / Bife angosto limpio

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long, Large

Komada u kutiji

2–3 / 4–5

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~13–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Cleaner, preserves surface fat

Striploin C

Vrsta reza:

Chain Off, Lip Off

Drugi nazivi:

New York Strip / Striploin trimmed / Bife angosto sin grasa

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long, Large

Komada u kutiji

2–3 / 4–5

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~13–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Cleaner cut, without grease or accessory muscle

Tenderloin A

Vrsta reza:

Chain Off

Drugi nazivi:

Filet Mignon / Tenderloin / Lomo / Solomillo

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Compact, Large

Komada u kutiji

6–8 / 10–12

Dimenzije kutije (cm)

51×35×10 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~10–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Corte más tierno, sin músculo accesorio

Tenderloin B

Vrsta reza:

Chain On

Drugi nazivi:

Tenderloin with chain / Lomo con cadena

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Compact, Large

Komada u kutiji

6–8 / 10–12

Dimenzije kutije (cm)

51×35×10 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~10–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Includes accessory muscle, lower performance

Rump Cover

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Sirloin Cap / Coulotte / Tapa de cuadril / Picanha

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long

Komada u kutiji

8–9

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15

Težina kutije (kg)

~12

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Very popular on grills, cut with fat

Heart of Rump

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Rump Heart / Corazón de cuadril

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long

Komada u kutiji

6–8

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15

Težina kutije (kg)

~14

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Central part of the grid, lean and firm

Heart Rump Halves

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Rump Halves / Mitades de cuadril

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Large

Komada u kutiji

8–10

Dimenzije kutije (cm)

60×40×15

Težina kutije (kg)

~17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Symmetrical division of the heart of the quadril

Tail of Rump

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Rump Tail / Tri-Tip / Colita de cuadril

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long

Komada u kutiji

12–14

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15

Težina kutije (kg)

~14

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Triangular, juicy and versatile cut

Eyeround A

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Eye of Round / Peceto / Bola de lomo

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long

Komada u kutiji

6–8

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15

Težina kutije (kg)

~14

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Lean, ideal for slow cooking

Eyeround B

Vrsta reza:

PAD/100 VL

Drugi nazivi:

Eye of Round PAD / Peceto PAD

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Long

Komada u kutiji

6–8

Dimenzije kutije (cm)

60×24×15

Težina kutije (kg)

~14

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Degreased version, ready for grinding or cooking

Flat

Vrsta reza:

Drugi nazivi:

Flank / Topside Cap Off / Tapa de nalga / Tapabarriga

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Large

Komada u kutiji

4–5

Dimenzije kutije (cm)

60×40×15

Težina kutije (kg)

~17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Flat cut, used in fillings and roasts

Iz mora na vaš sto

Ispunjavamo najzahtjevnije standarde kvalitete.

Naše bogato iskustvo u logistici i međunarodnoj trgovini omogućava nam da pružimo svježu govedinu, prilagođenu zahtjevima evropskog tržišta.

Argentine Govedina (Hindquarter Cuts)

Ribeye Lip On

Vrsta reza:

Ribeye Lip On

Drugi nazivi:

Ribeye Lip On

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Compact, Large

Komada u kutiji

4–5 / 7–8

Dimenzije kutije (cm)

51×35×10 / 60×40×15

Težina kutije (kg)

~10–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Marbled cut with external grease

Ribeye Lip Off

Vrsta reza:

Ribeye Lip Off

Drugi nazivi:

Ribeye Lip Off

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Large

Komada u kutiji

7–8

Dimenzije kutije (cm)

60×40×15

Težina kutije (kg)

~10–17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Clean cut, no external grease

Ribeye Cap

Vrsta reza:

Ribeye Cap

Drugi nazivi:

Ribeye Cap

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Large

Komada u kutiji

9–12

Dimenzije kutije (cm)

60×40×15

Težina kutije (kg)

~17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Top of the ribeye, very tasty

Chuck

Vrsta reza:

Chuck

Drugi nazivi:

Chuck

Cijene / kg (CIF i DDP)

RFQ

RFQ

Porijeklo

Argentine

Pakovanje

Large

Komada u kutiji

4–5

Dimenzije kutije (cm)

60×40×15

Težina kutije (kg)

~17

Temperaturni uslovi

Chilled/Frozen

Napomene

Versatile cut for stews, ground or slow cooking

Argentine Govedina (Forequarter Cuts)
bottom of page